烧烤加盟店的设备和用品都是用于经营和服务的。除了必要的餐桌跟椅子之外，还应该考虑配置以下设备。

    1、吧台：收银台的后面一般会配置酒柜，用于展示酒水、饮料等，与吧台相配套的设备还有验钞机、收银箱或收款机、开瓶器等。

    2、空气调节设备：供暖、通风和制冷设备齐全，能够为烧烤店提供良好的空气环境。

    3、安全设备：设有消防器材和消防装置，并使其处于良好工作状态；设有紧急出口和灯光显示，符合消防安全要求。

    4、扎啤机：用于存放和打放扎啤。配套的用品是扎啤杯，其数量一般按基本座位配九、烧烤加盟店的设施和设备置。此项由扎啤供应商提供。

    5、冷藏柜：用于存放和冷藏啤酒、饮料。特别为夏季供应冰镇啤酒和饮料时所必需。冷藏柜不用自己购买，与啤酒或饮料的供应商洽商，通过签定使用合同，由其以促销品的形式提供。

    6、木炭：木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时，要选择无烟烧烤木炭，应挑选较为沉重、质地结实的块状木炭。

    7、毛刷：毛刷主要用来在铁网上刷油，以防食物粘在网上。另外，还可用来蘸取酱汁，刷在烤肉上，多准备几支可避免味道混淆。

    8、铁刷：用来清洁粘在烤网上的食物残渣，避免残渣附着在食物上。

    9、竹签：用来穿烧烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹签过于干燥，在烧烤时着火或断裂。选购时，可选择稍长些的，以免烫手。