面包机什么牌子好
如今是一个东学西进,西学东入的年代。西方人学会如何用筷子夹寿司蘸芥末,东方人也懂得早餐不再是包子大饼,代以松软可口的吐司面包。面包的制作也从专业面包师普及到了DIY美食达人,自制香甜松软的面包必备装备——多功能面包机是必不可少的。面包机是一种新兴的厨房小家电,了解的人并不多。那么市场上面包机哪个牌子好?面包机价格如何?面包机好用吗?
1、面包机什么牌子好
时下面包机在国内也非常盛行,各个家电厂商纷纷推出自己的家用面包机产品抢占市场,那么究竟市面上的面包机哪个牌子好呢?现在市场上家用面包机品牌主要有松下、Philip、ACA、美的、苏泊尔、东菱等品牌。它们都各自有不同的特色,因为面包机在国内并不普及,因此商家对面包机的研发热度不大,所以,只要是名气比较大的品牌的面包机,都能满足用户的正常需要。
2、面包机的价格怎么样
来自权威媒体的数据显示,市场上41%的主流全自动面包机价格区间在400~650元,29%的面包机价格在650~1480元,只有3%的面包机仪价格在1480元以上。现在主流的全自动面包机的配置一般是500~1000g的机身容量,功率大概在500~600W,单双搅拌叶片,具有断电记忆、液晶显示、预约等辅助功能。如果您家里是典型的三口之家的话,一般选择一款面包机价格在400~650元之间的主流产品就行了,足够满足您一家人早上的营养需求了哦。
3、面包机好用吗
现如今是“智能时代”,面包机好用吗?这个问题不必回答。看看小编为你分析面包机有多好用:
1、全自动面包机的使用攘括了面包制作的整个流程:和面、发酵、烘烤,可以方便快捷的制作多种面包,烹饪过程无需照看,非常方便。
2、有的甚至还可以做出蛋糕和酸奶,但有些不具备此功能的面包机,就要求你在掌握好了技巧后才可以尝试做出来。
3、部分品牌的面包机中的和面团、发酵、功能可以单独设置使用,这就无疑多添了一款和面机,做中式餐点可以省不少力。
4、主流面包机的预约功能则是相当有必要的,睡前只需轻按一键,清晨即可享受定时烤制出的香甜可口、温软适中的面包,十分方便。
面包机美食菜谱
医学专家指出,全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等,在早晨时进食,有利于补充人体消耗一夜所需的能量,对健康很有帮助。所以置备一款全自动面包机,早晨的面包糕点还有酸奶的搭配,足够唤醒你清晨的起床动力,而且绝对营养划算!
松下就推出了时下非常热门实用的面包机,那么为大家推荐的是松下的这款SD-P104自动制面包机,为您带来由SD-P104自动制面包机制作的香甜可口苹果白兰地面包。
使用材料
酵母 2.8g(1小勺) ;鸡蛋液 适量 ;高筋面粉 200g ;砂糖 30g ; 盐 3g ;无盐黄油 30g ;水(含鸡蛋1个
制作方法
1斤(面包机P104)档位设置:面包→菠萝→开始
【1】 将苹果去皮去核,然后切成1cm左右大小的薄片。取一个耐热器皿,将切好的苹果放入,再放入B材料中的糖、黄油,搅拌一下。取一张烹饪纸用剪刀裁剪成比耐热器皿口略小的尺寸,然后覆盖在苹果上,再用一个同样耐热器皿的盖子盖住。放入微波炉高火加热5分钟(3分钟的时候取出搅拌一下)。
【2】 加热完毕后取出搅拌均匀,冷却待凉后放入白兰地搅拌一下,放置1个小时以上待用。
【3】 将A按照顺序依次放入面包机内。
【4】 酵母放在面包机酵母盒中。
【5】 选择“菠萝功能”吐司面包。
【6】 当面包机发出“哔哔”鸣声,就可以将面团取出加工。(大约55分钟时候)
【7】 将面团用擀面杖擀成35cm×25cm的长方形。把腌渍好的苹果沥干水分后,均匀的铺洒在面团表面,然后从长边开始卷起,尽量卷的紧一点。卷完后接口处的面团捏紧(两端也需封口捏紧),接口朝下放置。
【8】 用刀将面团切成4等份,然后切面朝下依次放入面包机内胆内。点击“开始”继续让面包机工作。
【9】 在面包机显示“烘烤”的时候,用小刷子在面包表面刷上鸡蛋液。等待结束即可。
苹果补充了面包的维生素、矿物质和膳食纤维,早餐吃上一口香甜面包,一整天都充满能量。而拥有一台松下面包机,人人都可成为烘焙专家。