小平米饭店的装修重点

  • 来源: 企装网
  • 浏览次数:566
  • 时间:2021-02-19 16:52

    有人说小饭店的竞争压力比较大,还是有些小饭店做的很不错。这跟小饭店装修设计有很大关系。小饭装修设计马虎不得,饭店装修的好坏直接关系到顾客的体验,间接影响营业额。小饭店经营者一定要多考虑小饭店装修设计问题。

    1、大门位置:大门方位决定了人气的旺衰,整体经营思想的正确与否,也就是说能否得到人气,经营者的总体经营思路是否正确,大门方位十分关键。 


    2、收银台:收银台是顾客和经营者交流的平台,它代表了主客之间的相互关系,因此收银台与主要客人落座区域之间的关系火候要把握好。  

    3、餐厅色调、风格、名称:餐厅的色调风格、名称既是店面的元素又是餐厅的文化内涵,是对餐厅经营思路和格局的总结和表达。其中风格和名称是对顾客消费文化的引导、迎合。色调中包含着五行之间的生克关系,是把文化内涵和经营者的更加合理地衔接。当然餐厅名称中也包含着经营者命理与餐厅名称五格之间的结合。   

    4、厨房:厨房是餐饮店面的核心,厨房的好坏决定了厨师水平的高低,饭菜质量的好坏,工作效率的高低。因此厨房是餐饮店面调理的关键要素,门、吧台、厨房、办公室是连为一体的整体,形成最有效的连接才是正确的。 


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