随着生活水平的提高，现代人对生活品质的要求也越来越高，吃火锅的时候也越来越重视就餐环境。因此，门店装修也越来越受到各位火锅店老板的重视。装修风格也呈现出“百花齐放、百家争鸣”的局面，以下是几种常见的火锅店设计风格：
1、大众型
大众风格火锅店装修，一般成本不高，无非是装修好基础，然后用传统火锅店模板设计。当然这种风格的火锅店客单价也不会很高，很可能忙忙碌碌一个月，成本核算下来不赔不赚，或者真的就只是赚点“毛利”。虽然这种风格的火锅店的存在，但随着客户质量的不断提高，大众风格的火锅店的份额逐年下降。这种风格的特点是：花费低、省时省力，只是最基础的装修。
2、自助型
自助火锅店装修很少集客房，自助型火锅店最重要的就是大厅取菜的合理性，因为食物大多放于餐厅的中间位置，有必要考虑到每桌桌客人采取的食物过程和秩序，否则会让顾客觉得要少吃，从而影响后续消费。特点是：基本没有包间，所有人都在一个大厅内，只有极少数店面拥有一两个包间供聚会、商务洽谈使用。
3、特色型
特色风味火锅店，其装修风格大多有自己的文化嵌入，非常独特和代表性，没有统一的限制。顾客来到特色风味火锅店，最重要的是体验和平常火锅店不同的氛围以及餐品，这就要求火锅店的特点必须突出自己的特色，如使用的主要颜色，使用吉祥物等。
